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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
23/08/2016 |
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Data da última atualização: |
28/09/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; RODRIGUES, W. N.; COLODETTI, T. V.; MAURI, A. L.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; MARTINS, L. D.; BRINATE, S. V. B.; TOMAZ, M. A.; COMÉRIO, M.; ANDRADE JÚNIOR, S. de.; PINHEIRO, C. A. |
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Afiliação: |
Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Wagner Nunes Rodrigues, UFES; Tafarel Victor Colodetti, UFES; Aldo Luiz Mauri, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Lima Deleon Martins, UFES; Sebastião Vinícius Batista Brinate, UFES; Marcelo Antonio Tomaz, UFES; Marcone Comério, Incaper; Saul de Andrade Júnior, UFES; Carlos Alexandre Pinheiro, UFES. |
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Título: |
The beverage quality of Conilon coffee that is kept in the field after harvesting : Quantifying daily losses. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
AFRICAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH, v. 11, n. 33, p. 3134-3140, august 2016. |
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DOI: |
10.5897/AJAR2016.11346 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
In search to maintain the coffee quality, the period of time for which the coffee is kept in the plantation after harvest (waiting transportation for the processing site) is one of the several factors that deserves scientific attention. This experiment aimed to identify and quantify losses of beverage quality suffered by Conilon coffee due to the time being kept in the field after harvesting, as an attempt to determine if the permanence of the bags in the plantation after harvest is possible before it causes detrimental
effects over characteristics of beverage quality. The experiment followed a completely random design, with 8 treatments and 4 repetitions, using standardized bags of mature fruits of Coffea canephora Pierre ex Froehner that were kept in the plantation field for periods of 0, 1, 2, 3, 4, 6, 8 or 10 days after harvest. Samples from each bag were sent to chemical analyses, and triplicate samples of the processed coffee were sent to three separated sensorial analyses, each one performed by a different laboratory to asset
the quality score and traits of the beverage. The results showed that the beverage quality suffers considerable losses due to the time of bags being kept in the field after harvesting. For many quality parameters, the detrimental effects of the permanence at fields start from the very first day, causing reduction of the quality score of the beverage and lowering the classification of the coffee. |
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Thesaurus NAL: |
Aroma; Coffea canephora; Coffee quality; Flavor; Harvest; Time. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2227/1/BRT-thebeveragequalityofconiloncoffeee-verdinfilho.pdf
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Marc: |
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520 $aIn search to maintain the coffee quality, the period of time for which the coffee is kept in the plantation after harvest (waiting transportation for the processing site) is one of the several factors that deserves scientific attention. This experiment aimed to identify and quantify losses of beverage quality suffered by Conilon coffee due to the time being kept in the field after harvesting, as an attempt to determine if the permanence of the bags in the plantation after harvest is possible before it causes detrimental effects over characteristics of beverage quality. The experiment followed a completely random design, with 8 treatments and 4 repetitions, using standardized bags of mature fruits of Coffea canephora Pierre ex Froehner that were kept in the plantation field for periods of 0, 1, 2, 3, 4, 6, 8 or 10 days after harvest. Samples from each bag were sent to chemical analyses, and triplicate samples of the processed coffee were sent to three separated sensorial analyses, each one performed by a different laboratory to asset the quality score and traits of the beverage. The results showed that the beverage quality suffers considerable losses due to the time of bags being kept in the field after harvesting. For many quality parameters, the detrimental effects of the permanence at fields start from the very first day, causing reduction of the quality score of the beverage and lowering the classification of the coffee.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
11/10/2019 |
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Data da última atualização: |
11/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
JORDAIM, R. B.; SALLES, R. A. de.; COLODETTI, T. V.; RODRIGUES, W. N.; MARTINS, L. D.; VERDIN FILHO, A. C.; AMARAL, J. F. T. do; TOMAZ, M. A. |
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Afiliação: |
Renan Baptista Jordaim, UFES/CNPq/CAPES/FAPES; Rodrigo Amaro de Salles, CCA/UFES; Tafarel Victor Colodetti, CCA/UFES; Wagner Nunes Rodrigues, CCA/UFES; Lima Deleon Martins, CCA/UFES; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; José Francisco Teixeira do Amaral, CCA/UFES; Marcelo Antonio Tomaz, CCA/UFES. |
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Título: |
Taxa de emissão foliar de genótipos de Coffea canephora em resposta à adubação nitrogenada. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Objetivou-se, com o presente estudo, avaliar os efeitos da adubação nitrogenada na taxa de emissão foliar de genótipos de Coffea canephora Pierre ex Froehner. O experimento foi desenvolvido em delineamento inteiramente ao acaso, com quatro repetições, em esquema fatorial 6x2, sendo os fatores estudados: seis genótipos de café conilon e duas condições de disponibilização de adubação nitrogenada no solo (ausência de adubação nitrogenada e adição de nitrogênio ao nível de 0,625 g kg-1). A adubação com nitrogênio foi realizada com aplicação de ureia p.a., parcelada em quatro aplicações em cobertura, iniciando-se aos 15 dias após o plantio das mudas e espaçadas com intervalo de 30 dias. As plantas foram conduzidas por 150 dias, com avaliação mensal do número de folhas, obtido por contagem direta. Com base nestas avaliações, calculou-se a taxa de emissão foliar (TEF; folhas dia-1) a partir da variação temporal do número de folhas. Foi possível observar variabilidade de respostas para a TEF entre os diferentes genótipos de cafeeiro conilon. A adubação nitrogenada promoveu maior TEF em todos os genótipos quando comparado ao cultivo sem essa adubação. Na condição de ausência de adubação nitrogenada, o genótipo 77 foi o que apresentou a melhor resposta em TEF, enquanto o genótipo 67 se mostrou altamente sensível à deficiência de N, sessando a emissão de folhas à partir dos 75 dias de cultivo.
The objective of this study was to evaluate the effects of nitrogen fertilization over the leaf emission rate of genotypes of Coffea canephora Pierre ex Froehner. The experiment was developed in completely randomized design, with four replications, in a 6x2 factorial scheme, with the following factors being studied: six genotypes of conilon coffee and two nitrogen availability conditions in the soil (absence of nitrogen fertilization and addition of nitrogen at the level of 0.625 g kg-1). Nitrogen fertilization was performed using urea p.a., divided into four cover applications, starting at 15 days after planting the seedlings and spaced at intervals of 30 days. The plants were conducted for 150 days, with monthly leaf number evaluation, obtained by direct counting. Based on these evaluations, the leaf emission rate (LER) was calculated from the temporal variation of leaf number. It was possible to observe variability of responses to LER among the different genotypes of conilon coffee. Nitrogen fertilization promoted higher LER in all genotypes when compared to no fertilization. In the condition of absence of nitrogen fertilization, the genotype 77 presented the best response in LER, while genotype 67 showed to be highly sensitive to N deficiency, with pause in the leaf emission after 75 days of cultivation. MenosObjetivou-se, com o presente estudo, avaliar os efeitos da adubação nitrogenada na taxa de emissão foliar de genótipos de Coffea canephora Pierre ex Froehner. O experimento foi desenvolvido em delineamento inteiramente ao acaso, com quatro repetições, em esquema fatorial 6x2, sendo os fatores estudados: seis genótipos de café conilon e duas condições de disponibilização de adubação nitrogenada no solo (ausência de adubação nitrogenada e adição de nitrogênio ao nível de 0,625 g kg-1). A adubação com nitrogênio foi realizada com aplicação de ureia p.a., parcelada em quatro aplicações em cobertura, iniciando-se aos 15 dias após o plantio das mudas e espaçadas com intervalo de 30 dias. As plantas foram conduzidas por 150 dias, com avaliação mensal do número de folhas, obtido por contagem direta. Com base nestas avaliações, calculou-se a taxa de emissão foliar (TEF; folhas dia-1) a partir da variação temporal do número de folhas. Foi possível observar variabilidade de respostas para a TEF entre os diferentes genótipos de cafeeiro conilon. A adubação nitrogenada promoveu maior TEF em todos os genótipos quando comparado ao cultivo sem essa adubação. Na condição de ausência de adubação nitrogenada, o genótipo 77 foi o que apresentou a melhor resposta em TEF, enquanto o genótipo 67 se mostrou altamente sensível à deficiência de N, sessando a emissão de folhas à partir dos 75 dias de cultivo.
The objective of this study was to evaluate the effects of nitrogen fertilization over the le... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Café Conilon; Crescimento inicial; Número de folhas; Nutrição mineral. |
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Thesaurus NAL: |
Conilon Coffee; Initial growth; Leaf number; Mineral nutrition. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3833/1/130-2661-1-PB.pdf
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Marc: |
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100 1 $aJORDAIM, R. B.
245 $aTaxa de emissão foliar de genótipos de Coffea canephora em resposta à adubação nitrogenada.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café$c2019
520 $aObjetivou-se, com o presente estudo, avaliar os efeitos da adubação nitrogenada na taxa de emissão foliar de genótipos de Coffea canephora Pierre ex Froehner. O experimento foi desenvolvido em delineamento inteiramente ao acaso, com quatro repetições, em esquema fatorial 6x2, sendo os fatores estudados: seis genótipos de café conilon e duas condições de disponibilização de adubação nitrogenada no solo (ausência de adubação nitrogenada e adição de nitrogênio ao nível de 0,625 g kg-1). A adubação com nitrogênio foi realizada com aplicação de ureia p.a., parcelada em quatro aplicações em cobertura, iniciando-se aos 15 dias após o plantio das mudas e espaçadas com intervalo de 30 dias. As plantas foram conduzidas por 150 dias, com avaliação mensal do número de folhas, obtido por contagem direta. Com base nestas avaliações, calculou-se a taxa de emissão foliar (TEF; folhas dia-1) a partir da variação temporal do número de folhas. Foi possível observar variabilidade de respostas para a TEF entre os diferentes genótipos de cafeeiro conilon. A adubação nitrogenada promoveu maior TEF em todos os genótipos quando comparado ao cultivo sem essa adubação. Na condição de ausência de adubação nitrogenada, o genótipo 77 foi o que apresentou a melhor resposta em TEF, enquanto o genótipo 67 se mostrou altamente sensível à deficiência de N, sessando a emissão de folhas à partir dos 75 dias de cultivo. The objective of this study was to evaluate the effects of nitrogen fertilization over the leaf emission rate of genotypes of Coffea canephora Pierre ex Froehner. The experiment was developed in completely randomized design, with four replications, in a 6x2 factorial scheme, with the following factors being studied: six genotypes of conilon coffee and two nitrogen availability conditions in the soil (absence of nitrogen fertilization and addition of nitrogen at the level of 0.625 g kg-1). Nitrogen fertilization was performed using urea p.a., divided into four cover applications, starting at 15 days after planting the seedlings and spaced at intervals of 30 days. The plants were conducted for 150 days, with monthly leaf number evaluation, obtained by direct counting. Based on these evaluations, the leaf emission rate (LER) was calculated from the temporal variation of leaf number. It was possible to observe variability of responses to LER among the different genotypes of conilon coffee. Nitrogen fertilization promoted higher LER in all genotypes when compared to no fertilization. In the condition of absence of nitrogen fertilization, the genotype 77 presented the best response in LER, while genotype 67 showed to be highly sensitive to N deficiency, with pause in the leaf emission after 75 days of cultivation.
650 $aConilon Coffee
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650 $aLeaf number
650 $aMineral nutrition
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653 $aCrescimento inicial
653 $aNúmero de folhas
653 $aNutrição mineral
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700 1 $aCOLODETTI, T. V.
700 1 $aRODRIGUES, W. N.
700 1 $aMARTINS, L. D.
700 1 $aVERDIN FILHO, A. C.
700 1 $aAMARAL, J. F. T. do
700 1 $aTOMAZ, M. A.
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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